A geleia de Amora com Cumaru Ibá traz uma mistura surpreendente. Utilizamos a amora de sabor doce e de baixa acidez e misturamos com a fava de cumaru. De origem amazônica, o cumaru é uma iguaria que possui características sensoriais únicas. Suas notas lembram a baunilha e o caramelo, e a cada dia que passa essa semente exótica é considerada um tesouro da região. Cada vez mais cobiçada e apreciada por gourmets e chefs em todo o mundo.
